El 5to nivel de la carrera profesional gastronómico en artes culinarias, se transformó en chef instructor de los estudiantes de cuarto año medio del Colegio Saint Trinity College, donde en conjunto elaboraron la preparación “Texturas del pacifico” – Preparación: Almejas de cocción prolongada acompañados con puré de betarragas y café expreso con aires cítricos […]
